Croissant de carne picada con cebolla pochada, trufa y pistacho

Croissant de carne picada con cebolla pochada, trufa y pistacho

RAZA:

N/A

USO CULINARIO:

Horno

6 croissants preparados para hornear rellenos de carne picada magra de ternera blanca mezclada con nuestra salsa especial del chef (cebolla, pistacho y trufa).

50,00

€/Kg

peso

300g

*Los pesos son aproximados.

INGREDIENTES

Ternera blanca picada (52,9%), masa de hojaldre (31%) [harina de TRIGO, grasas vegetales (palma, nabina y girasol), agua, GLUTEN de TRIGO, zumo de limón procedente de concentrado, sal, alcohol, levadura, concentrados de zanahoria, manzana y limón y aroma natural], salsa del chef (10,7%) [cebolla pochada 45% (cebolla, aceite de oliva y sal), PISTACHOS 35%, aceite esencial de trufa blanca, aceite de oliva y aceite de trufa blanca 3%], agua, puré de patata [patata deshidratada 99%, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), especia, antioxidante (extractos de romero)], hortaliza deshidratada (4%), fécula, almidón, antioxidantes (E-331III y E-301), conservadores (E-224 y E-221) (SULFITOS), colorante E-120, sal, semillas de amapola (Papaver somniferum) y aceite de girasol.

INGREDIENTES

MODO DE ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200ºC. Introducir en una bandeja de horno los croissants. Es preferible pintar el hojaldre con aceite de oliva. En 15-20 minutos estarán preparados para consumir.

MODO DE ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200ºC. Introducir en una bandeja de horno los croissants. Es preferible pintar el hojaldre con aceite de oliva. En 15-20 minutos estarán preparados para consumir.

ALÉRGENOS

Gluten, Pistachos y Sulfitos

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ESTAS SON LAS EXPERIENCIAS DE NUESTROS CLIENTES

4.4

Basado en 47 reseñas.

valóranos en

Susana A.

12:14 25 Oct 23

Hemos pedido un menú de cachopo asturiano, y está buenísimo.Buen relleno, empanado y preparación.El personal, muy atento.

diana lia

23:14 16 Sep 23

Tienen los mejores productos ,la mejor manipulación y la atencion sin duda es la mejor.Enhorabuena chicos ,hacéis un trabajo estupendo 😉

Ruth Martin

13:23 28 Oct 22

increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias

Pamela Castro

17:45 17 Oct 22

Excelentes cortes, calidad y sabor increíbles! La mejor carnicería a domicilio en Madrid, 100% recomendable.

claraa

19:07 10 Feb 22

Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más

Luis Calvo

09:56 03 Nov 19

Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más