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COSTELA SIMMENTAL DRY AGED
(1kg/2pax)SERVIDOS COM BATATAS FRITA, BATATA ASSADAS OU ALFACE
+
GARRAFA D.O. VIÑA REAL CRIANZA
85€
PORÇÃO DE BONIATO FRITO +3€
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Para Petiscar
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Asas de Frango com Batata Frita (6 und)
14,00€ -
Bastões de Batata Bravas
12,00€ -
Chouriço Grelhado de Burgos
9,50€ -
Croquettes de Presunto Iberico (8 und)
13,00€ -
Linguiça na Brasa
10,00€ -
Torreznos Crocantes
14,00€(Em baixa temperatura e grill)
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Do Pomar
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Corações de Alcachofra Grelhado
16,90€ -
Legumes Grelhados
15,50€(Abobrinha, pimentao vermelho, pimentao amarelo, tomate e cebola)
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Salada Mediterrânea
12,00€(Alface, tomate, ovo cozido, cenoura e atum)
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Os hambúrgueres
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Hambúrguer de Angus (180g)
16,00€(Alface, tomate e cebola)
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Hambúrguer de Carne de Bovina (180g)
18,50€(Pimenta assada, queijo provolone e bacone)
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Hambúrguer de Carne de Porco Ibérico Grelhado
16,50€(Pepino)
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Hambúrguer de Pulled Pork
15,00€ -
Hambúrguer Dry Aged (180g)
16,50€(Cebola grehalda e queijo cheddar)
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Hambúrguer Seleção Raza Nostra (180g)
16,60€(Queijo defumado e bacon)
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Hambúrguer Smash Original (180g)
14,50€
Pode adicionar por 2€ / topping:
- Ovo frito
- Bacon
- Queijo Defumado
- Queijo Provolone
Molhos
Ketchup / Mostarda / Maionese / Barbacoa / Chimichurri
Todos os hambúrgueres, carnes e cachopos são servidos com batatas frita, batata assadas ou alface.
PORÇÃO DE BONIATO FRITO +3€
SERVIÇO DE PÃO +2€
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Carnes grelhados
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Angus Tataki (240g)
21,00€ -
Costelas de porco Duroc BBQ (500g)
20,50€(Feito em baixa temperatura, por 24 horas,
finalizado com brasas) -
Costeleta de Vaca Madura Semental
75,00€/Kg -
Coxa de Frango Grahaldo (240g)
16,50€ -
Lombo de Vaca (180g)
24,00€(Com mohlo Portobello)
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Tira de Angus (380g)
22,50€ -
Vísceras de Vitela (240g)
18,50€
Todos os hambúrgueres, carnes e cachopos são servidos com batatas frita, batata assadas ou alface.
PORÇÃO DE BONIATO FRITO +3€
SERVIÇO DE PÃO +2€
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A Cachopos
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Asturiano
30,00€(Carne de vitela , paletilla Ibérica, queijo Emmental e queijo Vidiago)
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De la casa
30,00€(Carne de vitela, Queijo Emmental , Bacon, Paletilla Iberica, Queijo Brezain defumado, Barbacoa Koreana e po de Kikos)
Todos os hambúrgueres, carnes e cachopos são servidos com batatas frita, batata assadas ou alface.
PORÇÃO DE BONIATO FRITO +3€
SERVIÇO DE PÃO +2€
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Cervejas y refrigerantes
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Agua Cabreiroá
2,90€ -
Agua com Gás
3,50€ -
Caneca de Cerveja com Limão
5,00€ -
Caneca de Estrella Galicia
5,00€ -
Caneca de Tinto de Verano
5,00€ -
Cerveja com Limão
3,75€ -
Estrella Galicia
3,90€ -
Estrella Galicia 0,0%
3,50€ -
Refrigerantes (350ml)
3,90€
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Vinhos
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Branco
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
- Garrafa - 18,00€
- Copo - 3,50€
- Albariño La Val
- Garrafa - 29,00€
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
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Vermelho
- D.O. Rioja CUNE Crianza
- Garrafa - 19,00€
- Copo - 4,00€
- D.O. Rioja Viña Real Crianza
- Garrafa - 22,00€
- Copo - 4,50€
- D.R. Ribera CUNE Roble
- Garrafa - 20,00€
- Copo - 4,00€
- D.O. Rioja CUNE Crianza
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