¿Quién puede resistirse a unas deliciosas Brochetas de Cordero Pincho Moruno recién hechas? Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una barbacoa en verano o una comida especial en cualquier época del año.
En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar las brochetas de cordero pincho moruno perfectas, para que puedas sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor.
Para preparar las brochetas de cordero pincho moruno necesitarás los siguientes ingredientes:
Con estos ingredientes, estarás listo para preparar unas brochetas de cordero pincho moruno que dejarán a todos con ganas de más.
Para comenzar, corta la carne de cordero en trozos del mismo tamaño y colócala en un recipiente. Para hacer la marinada, mezcla el comino, los pimentones, la sal, el ajo, el zumo de limón y el aceite de oliva. Vierte esta mezcla sobre la carne y deja marinar durante al menos una hora en la nevera.
Luego, corta los pimientos y la cebolla en trozos grandes y ensarta la carne en los palitos de brocheta, alternando con los vegetales. Calienta la parrilla y cocina las brochetas durante unos minutos por cada lado, hasta que la carne esté dorada y jugosa.
Una vez listas, retira las brochetas de la parrilla y sírvelas calientes, acompañadas de una ensalada fresca o unas patatas asadas. ¡Verás cómo todos quedan encantados con este plato tan delicioso!
Sí, puedes marinar la carne con antelación y dejar las brochetas montadas en la nevera hasta el momento de cocinarlas.
Sí, si no tienes parrilla puedes cocinar las brochetas en el horno a una temperatura alta durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Las brochetas de cordero pincho moruno son un plato exquisito y fácil de preparar que sorprenderá a todos tus invitados. Con una marinada llena de sabor y una presentación colorida, estas brochetas se convertirán en el centro de atención de cualquier evento. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de su delicioso sabor!
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Articulo escrito por Carlos Rodriguez
CEO RAZA NOSTRA
Ingeniero Agrónomo
Presidente CARNIMAD
