COMPRAR CABRITO LECHAL ONLINE

En Raza Nostra, te ofrecemos Cabrito Lechal fresco de la más alta calidad, ideal para preparar una amplia variedad de platos. Su ternura y sabor inigualables lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y excepcional.

¿Por qué elegir Cabrito Lechal?

La carne de Cabrito Lechal es reconocida por sus extraordinarias propiedades organolépticas, resultado de su crianza única. Estos cabritos se alimentan exclusivamente de leche materna y se sacrifican a una corta edad (entre 25 y 45 días), alcanzando un peso liviano de 7 a 8 kg. Este método de cría asegura una carne extremadamente tierna, jugosa y sabrosa, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Para garantizarte la máxima frescura, solo pasan 24/48 horas desde que la carne se envasa hasta que la recibes en tu hogar. Todos los envíos se realizan a través de transporte especial con control de temperatura, manteniendo la cadena de frío en todo momento y asegurando que tu cabrito llegue en las mejores condiciones.

Compra Cabrito Lechal con Confianza

En nuestra carnicería, trabajamos con los más altos estándares de calidad y bienestar animal, garantizando un producto premium y seguro para el consumo. Contamos con modernas instalaciones equipadas con tecnología avanzada y sistemas sanitarios que cumplen con todas las normativas del Gobierno y la Comunidad Económica Europea.

Disponemos de diferentes formatos para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades. Si tienes un pedido especial o necesitas asistencia, no dudes en contactarnos directamente. Estaremos encantados de ofrecerte atención personalizada y ayudarte a seleccionar el mejor cabrito lechal para tus recetas.

¿Qué diferencia hay entre el Cabrito y el Cordero Lechal?

La principal diferencia entre el Cabrito y el Cordero lechal radica en la edad. El Cabrito Lechal es un ejemplar joven que se sacrifica antes de cumplir los 45 días de vida, mientras que el Cordero Lechal es un poco más mayor, con un máximo de 70 días de vida. Esta diferencia en la edad se refleja en la textura y sabor de la carne.

¿Qué es más tierno, el Cabrito o el Cordero?

En cuanto a la ternura de la carne, el consenso general es que el Cabrito Lechal es más tierno y delicado que el Cordero Lechal. Su edad más temprana y su alimentación influyen en la suavidad de la carne, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes de los sabores delicados.