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ESPAÑOL
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CHULETA SIMMENTAL DRY AGED
(1kg/2pax)SERVIDO CON UN ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR ENTRE:
PATATA ASADA, PATATAS FRITAS O ENSALADA.+
BOTELLA D.O RIOJA VIÑA REAL CRIANZA
85€
Ración boniato frito +3€
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Para Picar
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Alitas de Pollo con Patatas Fritas (6 und)
14,00€ -
Bastones de Patatas Bravas
12,00€ -
Chistorra a la Brasa
10,00€ -
Croquetas de Jamón Ibérico (8 und)
13,00€ -
Morcilla de Burgos a la Brasa
9,50€ -
Torreznos Crujientes
14,00€(Cocinados a baja temperatura)
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De la Huerta
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Corazones de Alcachofas
16,90€ -
Ensalada Fresca Mediterránea
12,00€(Lechuga, tomate, huevo duro, zanahoria y atún)
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Parrillada de Verdura
15,50€(Tomate, calabacín, pimientos y cebolla)
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Las Hamburguesas
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Acompañamientos
Patata AsadaPatata FritaEnsaladaRación de Boniato Frito +3€Todas las Carnes, Hamburguesas y Cachopos se sirven con un acompañamiento a elegir.
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Hamburguesa de Angus (180g)
16,00€(Lechuga, tomate y cebolla)
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Hamburguesa de Buey (180g)
18,50€(Pimiento asado, bacon y queso Provolone)
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Hamburguesa de Cerdo Ibérico a la Brasa
16,50€(Pepino)
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Hamburguesa de Pulled Pork
15,00€ -
Hamburguesa Dry Aged (180g)
16,50€(Cebolla al grill y queso cheddar)
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Hamburguesa Selección Raza Nostra (180g)
16,60€(Queso ahumado y bacon)
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Hamburguesa Smash Original (180g)
14,50€
Puedes añadir por 2€ / topping:
- Huevo frito
- Bacon
- Queso Ahumado Gallego
- Queso Provolone
Salsas
Ketchup / Mostaza / Mayonesa / Barbacoa / Chimichurri
Todas las carnes, hamburguesas y cachopos se sirven con un acompañamiento a elegir entre patata asada, patatas fritas o ensalada.
RACIÓN DE BONIATO FRITO +3€
SERVICIO DE PAN +2€
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Carnes a la Brasa
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Acompañamientos
Patata AsadaPatata FritaEnsaladaRación de Boniato Frito +3€Todas las Carnes, Hamburguesas y Cachopos se sirven con un acompañamiento a elegir.
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Chuleta de Vaca Madurada Simmental
75,00€/Kg -
Contramuslo de Pollo a la Brasa (240g)
16,50€ -
Costillas de cerdo Duroc BBQ (500g)
20,50€(Hecho a baja temperatura durante 24h, acabado en brasa)
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Entraña de Ternera (240g)
18,50€ -
Solomillo de Ternera (180g)
24,00€(Acompañado de salsa de Portobellos)
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Tataki de Angus (240g)
21,00€ -
Tira de Angus (380g)
22,50€
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Los Cachopos
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Acompañamientos
·Patatas Fritas·Ensalada·Ración de Boniato Frito +3€·Patata AsadaTodas las Carnes, Hamburguesas y Cachopos se sirven con un acompañamiento a elegir.
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Asturiano
30,00€(Ternera, paletilla ibérica, queso Emmental y queso Vidiago)
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De la Casa
30,00€(Ternera, queso Emmental, bacon, paletilla ibérica, brezain ahumado, barbacoa koreana y polvo de kikos)
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Cervezas y Refrescos
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Agua Cabreiroá
2,90€ -
Agua con gas
3,50€ -
Cerveza con limón
3,75€ -
Estrella Galicia 0,0%
3,50€ -
Estrella Galicia Doble
3,90€ -
Jarra de Cerveza con Limón
5,00€ -
Jarra de Tinto de Verano
5,00€ -
Jarra Estrella Galicia
5,00€ -
Refrescos (350ml)
3,90€
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Vinos
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Blancos
- D.O Rueda Monopole SIGLO XXI
- Botella - 18,00€
- Copa 3,50€
- Albariño La Val
- Botella - 29,00€
- D.O Rueda Monopole SIGLO XXI
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Tintos
- D.O Rioja CUNE Crianza
- Botella - 19,00€
- Copa - 4,00€
- D.O. Rioja Viña Real Crianza
- Botella - 22,00€
- Copa - 4,50€
- D.R Ribera CUNE Roble
- Botella - 20,00€
- Copa 4,00€
- D.O Rioja CUNE Crianza
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