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Le Menu
Francés
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CÔTELETTE SIMENTALE DRY AGED
(1kg/2pax)ACOMPAGNE DE FRITES, POMMES DE TERRE ROETIES OU SALAD ( TOMATE ET LAITUE).
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BOUTEILE DE VIN ROUGE “VIÑA REAL
85€
EXTRA BONIATO PATATO DOUCE +3€
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Pour Grignoter
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Alies au barbecue avec pommes frites (6und)
14,00€ -
Boudin de Burgos
9,50€ -
Chistorra grillée (Viande de porc)
10,00€ -
CROQUETTE DE JAMBON IBERIQUE (8 UND)
13,00€ -
Lardons grillés à basse température
13,00€ -
Patatas Bravas
12,00€
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Du Jardin Potager
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Coeurs d´artichauts grillés
16,90€ -
Légumes grillées
15,50€(Tomate, courgette, poivron et oignon)
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Salade fraîche de la Méditerranée
12,00€(laitue, tomate, oeuf dur, carotte et thon)
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Les Hamgurguers
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Burger de boeuf (180G)
18,50€(Fromage Provolone, aux poivrons rôtis et bacon)
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Hamburger Angus (180g)
16,00€(Laituce, tomate et ognion)
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Hamburger Dry Aged (180g)
16,50€(Oignons grillës et fromage cheddar)
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Hamburger Smash Original (180g)
14,50€ -
Hamburguer de porc effiloché
15,00€ -
Hamburguer de porc iberique grillé
16,50€(Concombre)
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Hamburguer Selection Raza Nostra (180g)
16,60€(Fromage fumë e bacon)
VOUS POUVEZ AJOUTER POUR 2€ / TOPPING:
- Oeuf au plat
- Bacon
- Fromage fume galicien
- Fromage provolone
SAUCES
- Ketchup
- Moutarde
- Mayonaisse
- Barbecue
- Chimichurri
Toutes les hamburgers sont servis avec un accompagnement à votre choix entre pommes de terre, frites ou de salade.
EXTRA BONIATO PATATO DOUCE +3€
SERVICE DE PAIN +2€
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Viandes Grillées
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Côtes de porc Duroc BBQ (500g)
20,50€(Fabriqué à basse température pendant 24h, fini en braise)
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Cuisse de poullet grillee (240g)
16,50€ -
Entrailles de boeuf (240g)
18,50€ -
Escalope de boeuf affiné Simental (2pax.)
75,00€/KgPlat servi au poids.
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Filet de boeuf (180g)
24,00€(Â la sauce portobello)
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Lanières de rôti (côte de vache) (380g)
22,50€ -
Tataki d’ Angus (240g)
21,00€
Toutes les viandes sont servis avec un accompagnement à votre choix entre pommes de terre, frites ou de salade.
EXTRA BONIATO PATATO DOUCE +3€
SERVICE DE PAIN +2€
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La Fabrique du Cachopu
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Asturiano
30,00€(Viande de veau, épaule Ibérique, fromage Emmental et fromage vidiago)
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De la casa
30,00€Veau,barbecue corren, bacon, fromage emental e paule iberique
Toutes les cachopos sont servis avec un accompagnement à votre choix entre pommes de terre, frites ou de salade.
EXTRA BONIATO PATATO DOUCE +3€
SERVICE DE PAIN +2€
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Bières et Boissons non alcoolisées
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Bière au citron
3,75€ -
Boissons gazeuse (350ml)
3,90€ -
Eau Cabreiroá
2,90€ -
Eau gazeuse
3,50€ -
Estrella Galicia “caña”
3,90€ -
Estrella Galicia 0,0%
3,50€ -
Pinte d’ Estrella Galicia
5,00€ -
Pinte de bière au citron
5,00€ -
Pinte de Tinto de verano
5,00€ -
Verre de Tinto de verano
3,50€
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Vins
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Blancos
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
- Bouteille - 18,00€
- Verre - 3,50€
- Albariño La Val
- Bouteille - 29,00€
- D.O. Rueda Monopole SIGLO XXI
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Rouge
- D.O. Rioja CUNE Crianza
- Bouteille - 19,00€
- Verre - 4,00€
- D.O. Rioja Viña Real Crianza
- Bouteille - 22,00€
- Verre - 4,50€
- D.R. Ribera CUNE Roble
- Bouteille - 20,00€
- Verre - 4,00€
- D.O. Rioja CUNE Crianza
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