Hamburguesa con Idiazabal

Hamburguesa con Idiazabal

RAZA:

N/A

USO CULINARIO:

Plancha

Hamburguesa elaborada con carne de ternera con marca de Garantía Ternera Charra, mezclada con queso D.O.P. Idiazábal, cebolla pochada y foie. Peso 160 gr.

24,37

€/Kg

*Los pesos son aproximados.

INGREDIENTES

Carne picada de ternera (75%), cebolla caramelizada (11%) [cebolla 40%, vinagre balsámico (SULFITOS) 28%, azúcar, vino de Oporto (SULFITOS) 3% Y ACEITE], foie de hígado de pato (11%) [Higado de pato 98%, sal nitrificada, azúcar (76%), bacon (8%) [bacon sin hueso 75%, agua, sal, fécula de patata, proteína de SOJA, dextrosa, emulgene E-451, antioxidantes (E-331, E-301 y E-326), estabilizantes (E-407, E-417 y E-415), aromas, conservador E-250, colorante E-120, aroma y sabor ahumados), cebolla pochada (8%) [cebolla 86,5%, aceite de oliva 12,99 % y sal], QUESO Idiazabal (6%) [LECHE cruda de oveja, cuajo, fermentos LACTICOS, conservador: lisozima de HUEVO y sal], sal, antioxidantes [E-331iii y E-301), dextrosa fermentada, dextrosa de maíz, especias y hortaliza deshidratada.

INGREDIENTES

MODO DE ELABORACIÓN

Atempera la hamburguesa para que los ingredientes expresen su máximo sabor y textura. En una sarten con una pizca de AOVE y fuego medio-alto, coloca la hamburguesa. Dar la vuelta una vez esté dorada. Sus ingredientes le aportan un sabor muy agradable y una gran jugosidad. No es necesario añadir salsas ni toppings para no perder en exceso el sabor de la hamburguesa.

MODO DE ELABORACIÓN

ALÉRGENOS

Huevos, Lácteos, Soja y Sulfitos

ALÉRGENOS

Huevos, Lácteos, Soja y Sulfitos

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ESTAS SON LAS EXPERIENCIAS DE NUESTROS CLIENTES

4.4

Basado en 47 reseñas.

valóranos en

Susana A.

12:14 25 Oct 23

Hemos pedido un menú de cachopo asturiano, y está buenísimo.Buen relleno, empanado y preparación.El personal, muy atento.

diana lia

23:14 16 Sep 23

Tienen los mejores productos ,la mejor manipulación y la atencion sin duda es la mejor.Enhorabuena chicos ,hacéis un trabajo estupendo 😉

Ruth Martin

13:23 28 Oct 22

increíble comida y jugosidad de carne. Atendidas por Irene, la cual nos ha recomendado fabuloso.Ha sido un placer tu atención?Gracias

Pamela Castro

17:45 17 Oct 22

Excelentes cortes, calidad y sabor increíbles! La mejor carnicería a domicilio en Madrid, 100% recomendable.

claraa

19:07 10 Feb 22

Es la primera vez que he comprado en esta carnicería y me ha encantado la experiencia. Pedí online para recoger y al llegar me han atendido super rápido! Además me han regalado los huesos de ternera que les he pedido. Espero que la carne esté a la... altura del trato, aunque por la pinta seguro que si☺️leer más

Luis Calvo

09:56 03 Nov 19

Increíble establecimiento: Enorme variedad de género. Productos de primera calidad.La atención al cliente es exquisita: La forma de cortar la carne, su interés porque quedemos satisfechos... Además, con la reforma les ha quedado de Cine.... recomendable 100%leer más